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古猗園(上)

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古猗園原名猗園,明朝嘉靖年間(十六世紀中葉)修建,以詩經「綠竹猗猗」之意為名,清乾隆11年(1746年)拓建至目前的規模,並改名為古猗園。園內也存放了很多原來南翔鎮的歷史文物,使得園內古蹟最早可上溯到唐朝。 古猗園主要分成六個景區,從南門一進去就可以看到南翔壁,上面的浮雕是有關南翔的一些傳說與故事,後方有片大草坪,作為辦活動的主要場地。景區中的萬安塔,是古猗園中三座唐代石經幢中的一座。 青清園是古猗園中最大的一片景區,也是最年輕的,園中遍植各式各樣的竹子,表現了古猗園的綠竹猗猗的景致。

留雲禪寺

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留雲禪寺始建於梁天監4年(505年),原名白鶴南翔寺,這也是南翔這個地名的起源,歷代均有所增建,保留千餘年的寺廟,可惜已經完全毀於文化大革命,部分遺跡改放置南翔其他地方,原址重建為擁有唐代建築風格的雲翔寺。

南翔古鎮

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南翔是上海四大古鎮之一,已經有一千五百多年的歷史,從五代開始,各朝各代的遺跡非常多,市中心的老街上就有著全中國最古老的雙塔,非常值得一遊。而南翔除了觀光客之外,平常老街也是南翔本地的商業區,是南翔人日常生活的一部份,所以老街非常有活力。 金黃橋跨橫瀝河,明朝嘉靖年間所建。 八老亭,是紀念南翔著名的八老會成立所建,也是另類的老人活動中心,一整天都有老人家在這裡玩樂器、唱歌,也吸引了很多人圍觀。 南翔最著名的雙塔,仿木磚造,跟其他知名的塔來比,小巧玲瓏非常可愛,建於五代,七層八面,高不過11公尺左右,兩座塔幾乎一模一樣,中國少有,是現存雙塔中最古老的一對,也是南翔的地標建築。

玲瓏餐廳的南乳汁空心菜、紅燒豆腐小黃魚、玲瓏牛蛙煲

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這家餐廳非常紅,就五六張桌子,坐滿也不到20人,沒有訂位也不能幫人佔位子。吃完還不能坐著聊天,因為阿姨會趕人,服務這種態度還是依舊天天爆滿,原因無他,好吃啊。去吃的人,每一桌點的也都差不多,都是他的招牌菜,第一個要介紹的就是南乳汁空心菜,豆腐乳的滷汁炒空心菜,在加上點紅糟跟糖,酸酸甜甜的很下飯。 紅燒豆腐小黃魚一端上來,口水就直流了,濃油赤醬裹著魚,不光魚肉先嫩,光舀著豆腐就飯都是經典。小黃魚也燒的很透,連骨頭都酥軟了。 牛蛙煲的味道就偏淡了,雖然牛蛙腿本身很嫩,但佐料的味道並沒有很入味,好吃歸好吃,但覺得可以燒的更好些。

美新點心的芝麻湯圓、鮮肉湯圓

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美新是一間上海人去的老餐廳,中午會午休,六點半就收攤,非常大牌的店,但排隊人潮不斷,生意好到不得了。他的湯圓尺寸不大,鮮肉湯圓跟一般外面買的冷凍湯圓差不多,芝麻的就精緻了點,而芝麻的內餡並不油膩,吃完滿嘴芝麻香,又不會甜到太膩。 鮮肉湯圓的肉餡鮮美彈牙,肉質軟嫩,又去了筋不會塞牙縫,一吃就上癮。 但可能是生意太好,導致煮湯圓的師傅不是很仔細,有些湯圓因為煮的時間過長皮有點軟爛,可惜了些。